- ebook标签
-
《救命饮食Ⅱ : 反思营养学》
ebook书名：救命饮食Ⅱ : 反思营养学
作者：T·柯林·坎贝尔
出版社：中信出版社
副标题：反思营养学
出版年：2015年
格式：ebook
ISBN：9787508652801
内容简介：
《救命饮食2》是美国营养学家坎贝尔教授所著的《救命饮食》的续篇。通过阐述遗传学与营养学之间的关系，疾病与营养学之间的关系，抗癌方面的研究，以及美国社会大环境对营养学方面的反响，进一步研究表明，解决人类健康问题与每天吃进嘴里的“天然食物”息息相关。
作者简介：
T·柯林·坎贝尔，美国康奈尔大学终身教授、曾任美国食物与药物管理局科学家委员会主席、美国营养科学学会会员、美国癌症研究所高级科学顾问和主要负责人。被誉为“世界营养学界的爱因斯坦”。由他主持的中国健康调查，是流行病学研究史上一次大规模的关于营养、饮食与疾病的调查研究。
-
《百年好合》电子书免费下载
《百年好合》中包含了十二个独立的故事，但是这些主人公却有着千丝万缕的联系，母女，亲友，或一面之缘。这些人中有上层官太，也有下层舞女，有私奔台湾的清真面馆老板娘，有远嫁美国独自创业的上海滩舞女，也有享尽繁华的军官小姐。她们被卷入了历史的洪流中...
01月01日[文学]
-
《人类理智研究》电子书免费下载
《人类理智研究》是由《人性论》的第一卷改写而成，《人类理智研究》的内容清晰简洁，是了解休谟思想的最佳途径。《人类理智研究》总共十二章，各有一个主题。第一章是全书的引子，交代此次研究的性质和任务。体谟在此将一切哲学分为两类：简易浅显的哲学和精...
01月01日[生活]
-
《淘宝直播运营与主播修炼手册》电子书免费下载
《淘宝直播运营与主播修炼手册》通过对淘宝直播的系统化梳理，对手淘现有内容模块进行了呈现，站在从业者的角度详细分析了内容电商发展的必要性，通过对直播本质的介绍，阐述了直播内容在电商化环节中的功能定位，以及电商化的交易属性。伴随内容电商大潮在国...
01月01日[互联网]
-
《凿空》电子书免费下载
《凿空》讲述了新疆南疆一个叫阿不旦村的故事，这个处在西部大开发中心的古老村庄，正发生着一系列看似荒诞又真实无比的事情。在被迅速崛起的现代城市和石油井架包围的村庄里，铁匠铺依旧在叮叮当当地做着铁活，人们肩上依旧扛着古老的坎土曼在等待，毛驴依旧...
01月01日[文学]
-
《大分流重探》电子书免费下载
《大分流重探》基于丰富的微观历史数据，讲述大分流的宏大故事，本书是经济史“用数据说话”的典范。与学术界的流行看法不同，本书认为，欧洲兴起成为世界经济的领导者，并非源于工业革命，更不能用煤炭和殖民来解释。运用17—20世纪的最新历史数据，作者令人...
01月01日[文化]