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《不吃糖的理由：上瘾、疾病与糖的故事》
ebook书名：不吃糖的理由：上瘾、疾病与糖的故事
作者：加里·陶布斯（Gary Taubes）
出版社：机械工业出版社
副标题：The Case Against Sugar
出版年：2018年
页数：372
格式：ebook
ISBN：9787111613084
内容简介：
曾被英国皇室贵族视为奢侈品的糖，后来成为普通百姓的日常消费品；曾经2/3的奴隶买卖都是为了制造精炼糖，而今工业化的发展却引发糖的产量过剩；曾经零星见于史书的糖尿病，19世纪后爆发，并成为现代人类死亡的主要原因之一。糖的历史，是资本的发家史，是社会的变迁史，也是流行性疾病的发展史。吃糖引起的疾病不仅限于以下这些心脏病、糖尿病、肥胖、癌症、龋齿、痛风、高血压、痴呆症……本书以严谨的研究资料为基础，讲述了千百年来人类生产糖、食用糖的历史，揭示了糖的上瘾性和致病性。含糖食物能带给人愉悦的享受，但同时风险巨大。我们该尝试无糖生活，夺回身体健康的控制权了。
作者简介：
加里·陶布斯（Gary Taubes） 美国著名科普作家，哥伦比亚大学新闻学硕士，哈佛大学应用物理学学士。三次获得美国科普作家协会社会科学新闻奖，是约翰逊基金会健康政策方向的独立调查员，《我们为什么会发胖》（Why We Get Fat）、《好卡路里、坏卡路里》（Good Calories, Bad Calories）、《饮食的错觉》（The Diet Delusion）等健康科普书的作者。 译者：李奕博 科普作家，半年减肥20千克，低碳水和生酮饮食践行者，持有美国运动营养和健身两大认证，创办国内最早的生酮自媒体账号“老虎健康”。在公众号中持续发表文章，在多个公开场合进行演讲。组织搭建交流群，定期开展直播答疑，致力为两万戒糖群友提供国内外最新的低碳水知识和交流平台。
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《青年文摘典藏系列：推开虚掩的智慧之门（哲思卷）》电子书免费下载
《推开虚掩的智慧之门》一书收入数百篇短小精悍的美文，中外名家云集，见微知著，一花一世界，一叶一菩提，读来醍醐灌顶，大呼精妙。
01月01日[文学]
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《巴菲特的估值逻辑：20个投资案例深入复盘》电子书免费下载
自1950年代以来，沃伦.巴菲特及其合伙人投资了几家盈利能力最好且最能代表未来趋势的公司。但，他们怎么知道自己是在做正确的投资呢？巴菲特及其合伙人是如何甄别具有未来前景的公司呢？他人如何才能效仿他们的做法呢？对于寻求成功投资模式的巴菲特的追随者...
01月01日[经营]
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《本杰明·富兰克林自传》电子书免费下载
《本杰明•富兰克林自传》是一部影响了几代美国人的励志奇书，内容真实生动，文笔亲切朴实，叙述了本杰明•富兰克林这位美国开国元勋从一个默默无闻的印刷工人成长为一位科学家、政治家的历程。它包含了人生奋斗与成功的真知灼见，以及诸种善与美的道德真谛。...
01月01日[生活]
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《冰淇淋当早餐也不错》电子书免费下载
《福柯的生死爱欲》我们忙于生存，却忘了怎么生活。筋疲力尽、泪流满面、工作16小时，这不是成年人正常的生活。努力工作，感到不安，状态糟糕，然后继续努力工作，恶性循环，这不是成年人应有的样子……这是一本改善成年人僵化思维模式的心理励志书，其中包含...
01月01日[文学]
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《微观动机与宏观行为》电子书免费下载
《微观动机与宏观行为》本书的主题是关于个体动机、行为（或微观动机）与其所带来的总体结果（或宏观行为）之间的相互关系，它不仅探讨个体行为所导致的令人惊奇的宏观结果，也讨论宏观结果中所蕴涵的个体动机或行为，以及是否可能从观察到的宏观行为中推论出...
01月01日[经营]