《救命饮食Ⅱ : 反思营养学》-T·柯林·坎贝尔 pdf,txt,epub,azw3,mobi格式Kindle电子书免费下载-ebook22
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      《救命饮食Ⅱ : 反思营养学》

      生活ebook22 2020-03-22 23:40:40A+A-

      救命饮食Ⅱ : 反思营养学ebook书名:救命饮食Ⅱ : 反思营养学

      作者:T·柯林·坎贝尔 

      出版社:中信出版社

      副标题:反思营养学

      出版年:2015年

      格式:ebook

      ISBN:9787508652801

      内容简介:

      《救命饮食2》是美国营养学家坎贝尔教授所著的《救命饮食》的续篇。通过阐述遗传学与营养学之间的关系,疾病与营养学之间的关系,抗癌方面的研究,以及美国社会大环境对营养学方面的反响,进一步研究表明,解决人类健康问题与每天吃进嘴里的“天然食物”息息相关。


      作者简介:

      T·柯林·坎贝尔,美国康奈尔大学终身教授、曾任美国食物与药物管理局科学家委员会主席、美国营养科学学会会员、美国癌症研究所高级科学顾问和主要负责人。被誉为“世界营养学界的爱因斯坦”。由他主持的中国健康调查,是流行病学研究史上一次大规模的关于营养、饮食与疾病的调查研究。

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      ebook资源:救命饮食Ⅱ : 反思营养学
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